暮らしののぞき穴 まっくろだったお鍋をピカピカにしてくれた「重曹」
こんにちは、スタッフやまむらです。
ふたつぶの読みもの、「暮らしののぞき穴」と題しまして、気になるあの人の暮らしをのぞき見し、気付いたことや感じたことをツラツラとぼやいてみます。
今日は、「重曹」について。
先日、ふたつぶの店長がやってしまったんです。
蒸籠を蒸す時に使っているステンレスのお鍋を空焚きしてシマッタ。。。
そう、シマッタ香織のお出ましです。笑
もちろんお鍋は、これまでに経験したことないくらいまっくろ焦げ。そのお鍋、どうしたと思います??
・悶々とした深夜にたわしで磨く?
・見て見ぬ振り、、、?
いやいや、たっぷり水を張ったお鍋の中に「重曹」を入れて、コトコト火にかけておいたのです。
そう、重曹は焦げ付いたお鍋やフライパンの汚れを落とすのに一役かってくれる優れもの。ちょっとした焦げなら、数分火にかけて、焦げをふやかし粗熱が取れたところで、タワシなどを使って優しく擦るとスルッと取れます。
しかし今回はなかなか手強い焦げだったので、1時間火にかけて、熱を冷ましながらそのまま4時間ほど放置したそうです。
店長のお鍋にこびり付いた焦げをふやかしている間に…
重曹の思いで
私が重曹を暮らしの中で使い始めたのは、5年ほど前からでしょうか。
「ナチュラルクリーニング」と言う言葉を耳にして、なんとなく環境にも、暮らしにも優しそうだな〜と、何気なく手に取ってみました。
そんな「重曹」には、遠い昔に思い出があります。
今は亡き祖母が、重曹を使ってお饅頭を作ってくれたこと。私と重曹の出会いは、きっとこの時だったようです。
台所の古い食器棚、右下の引き戸を開けると、梅干しなどを漬ける大きな保存瓶がいくつかと、大きなすり鉢にすりこぎ。晒し布に氷砂糖や黒糖、そして重曹。そこには祖母が決まって使う調理器具や材料がありました。
キラキラひかる氷砂糖をおねだりするのがお決まりだったような!?
懐かしい記憶から思い出す重曹との出会い。そして、テレビで「ナチュラルクリーニング」と言うワードを耳にし、重曹との再開を果たすのです。
ナチュラルクリーニングって??
ナチュラルクリーニングとは、「天然成分を使ってお掃除をすること」
自然由来の天然成分は、環境にも手肌にも優しいため、小さなお子さんやペットがいるご家庭でも気をゆるして使えるなと思っています。
ホームセンターなどにいくと、場所やシーンごとに用途分けされた洗剤が沢山あります。これも便利なのですが、私が実感したのが、小さい子をつれての買い物は大変だということ。あっちの洗剤を買い足したかと思えば、こっちの洗剤が無くなる、、、。まとめて大量にストックできればいいのですが、そうもいかず。毎回宅配に頼るより買いに行く方がやっぱり安い!
あれこれ考えることが苦手な私は、出来るだけおうちの中で使う洗剤や石鹸の種類を減らしたい。そんな時に、ナチュラルクリーニングを知りました。
ナチュラルクリーニングで使われるものと言えば、酸性質のものからアルカリ性質のものまで沢山ありますが、その中でもわたし達がよく使うものは、
・重曹
・過炭酸ナトリウム(酸素系漂白剤)
・石鹸
・クエン酸
番外編として、キッチンでの油汚れやお皿についた汚れを落としてくれる
・柑橘の皮
・使用済みのコーヒーの粉
・米ぬか
今はちょっと調べると、その使い方もいろいろ出てきますね。家中の掃除から洗濯と用途に分け幅広くつかえます。
初めから幅広く取り入れられないけれど、1カ所でも、1アイテムでも試してみると、新たな発見があるかもしれませんね。
さてさて、あの店長のお鍋はどうなったのでしょうか。
店長の焦げなお鍋は果たして
粗熱を取り、焦げをふやかしていたあのお鍋。
ドキドキしながら、タワシをいれてみました。
優しく鍋底をゴシゴシ、優しくゴシゴシ。
あれ。取れるーーー!!!
優しく擦れば擦るほど、あのこびり付いた焦げは取れていったそうです。
それどころか、お鍋はみるみるうちにピカピカになったんだとか!!
これまでにない焦げ付きを見事にピカピカにしてくれた「重曹」の力に、店長はココロが踊ったそうです。
ふたつぶでは、こんな「重曹」使ってます
料理や菓子づくり、家中のお掃除にも使える木曽路物産の重曹。
内モンゴルで採取した天然重曹は、食品添加物としても認められているため、お口に触れるものでも安心です。
【おすすめの使い方】
・菓子づくり、天ぷら、食品の下ごしらえ、野菜のアクとりに
・台所やトイレの掃除、洗濯、匂いのこびりついた料理器具の洗浄に
・消臭効果があるので、トイレや冷蔵庫、下駄箱に
※重曹にも種類があり、食品添加物として認められたもののみ、調理に使えます。
暮らしていく中で必要なお掃除や洗濯。
毎日のことだから、無理は続かないし、ハードル高いのもちょっと、、、
ただ、気になったことを試しながら、自分たちが心地よく居られる暮らしを選択していけたらなと思ったのでした。
天然重曹
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